Mayonnaise

Als der Buchhalter Zwinger das Café Heumarkt betrat, blickte er um sich und bemerkte, dass er der einzige Gast war. Er ging also auf den großen Tisch neben dem Kamin zu, als der Kellner sich ihm rasch näherte und mitteilte, dass der Tisch für die wöchentliche Tarockrunde reserviert sei. Zwinger wollte sich also an den benachbarten Tisch setzen, doch der Kellner sagte, dort nehme üblicherweise der Geologe Kronawetter Platz. Die anderen Tische seien für die Herrschaften Luckenschwemm, Spoerhase und Köttelwesch, sowie der übliche Tisch für den Prokurist Zillich reserviert. Also wählte Zwinger den Tisch am Fenster neben dem Piano und wollte sich setzen, als der Kellner abermals auf ihn zukam und ihm erklärte, die Tische am Fenster müssten an diesem Tag wegen der bevorstehenden Fensterreinigung frei bleiben. Der Oberbuchhalter Zwinger blieb neben einer Vitrine stehen. Die Mayonnaise auf den belegten Broten in der Vitrine war bereits gelb und hart geworden. Er war gespannt, wann die Tarockrunde eintreffen würde. Die Fensterputzer und der Prokurist Zillich waren jedenfalls noch nicht da. Die anderen Herrschaften auch nicht.

●●●

Plume speiste im Restaurant, als der Oberkellner herantrat, ihn streng anblickte und mit leiser, geheimnisvoller Stimme zu ihm sagte: »Was Sie da auf Ihrem Teller haben, steht nicht auf der Karte.« Plume entschuldigte sich sogleich.

(Henri Michaux: Ein gewisser Plume)